Escribir para comérselo. Taller de libros de gastronomía

Hoy en día la gastronomía es un género en alza dentro del mercado editorial, los sellos se muestran ansiosos por publicar libros con todo tipo de temas y propuestas culinarias, y la gran pregunta que todos te hacen es: ¿Y tú? ¿Por qué no te animas?

Porque no sabes redactar, porque te asusta, porque no tienes ni idea de por dónde empezar… Tranquilidad, para eso está este curso: gracias a este taller monográfico aprenderás a dominar las herramientas que te permitirán volcar todo tu saber culinario en un libro útil tan práctico, sencillo o detallado como desees. Pero, sobre todo, ¡publicable!

Contenidos

• ¿Cuál es tu especialidad? De qué sabes y sobre qué puedes escribir.
• Ve al mercado: investiga, analiza la competencia y el sector antes de elegir tu tema.
• Mesa y mantel: decide qué formato se adapta mejor a tus conocimientos.
• Primero, segundo y postre: estructura y planifica tus contenidos.
• ¡Manos a la masa!: escribe y da forma a tus contenidos y recetas.
• Todo tiene un método: aprende a dar instrucciones claras, sencillas y fáciles de seguir. 
• Orden y concierto: unifica los datos que ofreces, pesos, equivalencias, ingredientes…
• Cuestión de marca: los copyrights sobre marcas comerciales y cómo evitarlos.
• La guinda es el anexo: añade con tiento los materiales adicionales (tablas, notas…).